ES TIEMPO DE TERRAZAS
Aspen es uno de los locales de moda que hoy proliferan en La Plaza de La Moraleja, un perfecto refugio para la gente guapa con un multiespacio que integra restaurante y jazz bar y una espectacular y versátil terraza en la que se puede comer y cenar relajadamente, hacer un picoteo informal o tomar unas copas ofter office.
Con capacidad para 120 personas, una privilegiada vista panorámica y abundante vegetación la de Aspen es una de las mejores terrazas de la zona norte de Madrid. Está ubicada en el patio interior que comparten el comedor alpino y el Aspen Bar, un concepto de local más informal consagrado a la mejor coctelería, pinchos tradicionales y música jazz en todas sus variantes. La terraza cuenta con dos ambientes diferenciados: elegantes mesas de mantel largo para tomar las especialidades del restaurante entre las que destacan la ensaladilla rusa, el steak tartar de ida y vuelta, la hamburguesa con o sin pan (probablemente una de las mejores de Madrid), el carpaccio a lo Harry’s Bar, los macarrones de cine, el atún en sashimi o en tartar, el salmorejo o su espectacular tarta fina de manzana; y una zona más informal, coronada por una barra exterior de cócteles, donde disfrutar del tapeo y copeo a ritmo de jazz swing, soul y jazz fusion. Precio medio de 45 a 50 €.
La carta de picoteo incluye pinchos y raciones de salmón ahumado con huevos de codorniz, jamón con tomate confitado, tortilla de patata o pincho Gilda, entre otros.
Cuenta con una buena selección de champagne y vinos de las principales regiones servidas por copas y más de 20 cóctelees, desde clásicos como Mojito, Bloody Mary, Cosmopolitan… hasta otros de creación propia como el Aspen Cocktail, con ginebra, licor de melón y zumos de naranja y limón natural. Y para los amantes del gin tonic, no faltan las ginebras de toda la vida y las últimas novedades que se han puesto de moda.
La cocina permanece abierta todos los dias de 13:00 a 00:00 h. ininterrumpidamente, y tanto el comedor como el bar abren los 365 días del año desde las 12:00 hasta las 2:00h. y de jueves a sábado hasta las 3:00 h.
Aspen. Plaza de La Moraleja, s/n. Alcobendas. (Madrid) Tel.: 91 625 25 00
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